Unsere
EDELBRAND-SORTEN 
im Holzfass gereift

Unsere Edelbrände sind zu 100% ein Fruchtdestillat, es werden nur biologische Früchte aus der eigenen Landwirtschaft verwendet. Nach dem der Feinbrand fertig ist, wird dieser in Holzfässern gelagert. Wir legen dabei großen Wert darauf, ein harmonisches, hochwertiges Destillat zu produzieren. Wir suchen das passende Holzfass immer gemeinsam mit unserem Fassbinder aus.

Durch unsere jahrelange Erfahrung als Brenner und seine als Fassbinder gelingt uns ein unvergleichbarer Einklang der Destillate im Holzfass. Die meist verwendeten Fässer in unserer BIO-Destillerie sind Eiche und Kastanie.

BIO-Edelbrand
APFEL im Holzfass gereift

sehr feine  Apfelnote, leichte Vanille- und Tabaknoten vom Holz in der Nase, am Gaumen frische Apfeltöne, dezente und warme Holzaromen im langen weichen Abgang

Menge: 200 ml & 500 ml
Vol.%: 40% 
Preise: 200 ml - 18€ // 500 ml - 31€

BIO-Edelbrand
BIRNE im Holzfass gereift

zarter Birnenduft, starkes Aroma von Birne und süßer Frucht, sehr intensiv aber mild im Abgang, hallt leicht mit Holztönen nach und verbreitet dabei einen Geschmack von Vanille und Karamell

Menge: 200 ml & 500 ml
Vol.%: 40%
Preise: 200 ml - 18€ // 500 ml - 31€

BIO-Edelbrand
MARILLE im Holzfass gereift

duftend, süßlich in der Nase, am Gaumen breit, ein Hauch von Vanille und sehr dezenter Holznote, die sich edel im Hintergrund hält und eine goldene Farbe hinterlässt, wie ein unvergesslicher Sonnenaufgang

Menge : 200 ml & 500 ml
Vol % : 40%
Preise: 200 ml - 19€ // 500 ml - 32€

BIO-Edelbrand
RENETTENAPFEL im Holzfass gereift

kräftiger Geschmack, fruchtige Textur, mit delikaten, leicht bitteren Würznoten, langer, druckvolle Holznote, sehr intensiv mit Holz- und Whiskytönen, verbreitet dabei einen Geschmack von Vanille und Karamell

Menge: 200 ml & 500 ml
Vol.%: 40%
Preise: 200 ml - 18€ // 500 ml - 31€

BIO-Edelbrand
ZWETSCHKE im Holzfass gereift

harmonischer und eleganter Duft, zart riechende Zwetschke, fein würzige Holzduftnote nach Vanille und zartem Tabak, am Gaumen sehr saftig und elegant, mit schöner Holzsüße, langer, würziger Abgang

Menge: 200 ml & 500 ml
Vol.%: 40%
Preise: 200 ml - 18€ // 500 ml - 31€